FAN - FELSŐCOMB FILÉ

FAN, FELSŐCOMB-FILÉ

 

 

A „fan”, vagyis a felsőcomb-filé egy tetszetős, háromszög alakú hússzelet, amely a strucc egyik legizgalmasabb és legfinomabb része. Kiváló alapanyaga az omlós, szaftos húsoknak: egyben sütésre, pácolásra is alkalmas, akár steak-nek, de rántva is hatalmas élmény. A kisebb részekből nagyszerű strucc tatár bifsztek is készíthető, melyhez bármilyen kreatív fűszerezést használhatunk.

Ha steak-nek készítjük el a strucchúst, egyértelműen tapasztalni fogjuk, hogy a futómadár húsa miért is gazdaságosabb sütés szempontjából, mint a többi szárnyas társáé. Egy csirke- vagy pulykaszelet sütés közben eredeti méretének kétharmadára zsugorodik, vagyis tömegének harmadát is elveszítheti, a struccból készült steak esetében ez a veszteség jóval kevesebb.

 

Struccaink húsa, legyen bármilyen formában feldolgozva, kiváló minőséget, kiemelkedő tápértéket képvisel, és egészségre jótékony hatása miatt a tudatos táplálkozás egyik leghatékonyabb támogatója.

 

 

  • Tartósítószer-mentes
  • Adalékanyag-mentes
  • Nem tartalmaz hormont és antibiotikumot
  • GMO-mentes
  • Alacsony kalória- és zsírtartalom
  • Magas vas- és fehérjetartalom
  • Kiemelkedő esszenciális aminosav-tartalom

 

 

Gyorsfagyasztott termék!

 

Tárolás: a gyorsfagyasztott struccfilét mélyhűtőben -18°C-on tároljuk

 

Termék tulajdonságai
Tömeg N/A
Csomagolási mennyiség:

1400-1700 g

Kiló ár:

11 990 Ft

PRÓBÁLD KI LEGKEDVELTEBB TERMÉKEINKET!