CSÍPŐS STRUCCKOLBÁSZ

CSÍPŐS STRUCCKOLBÁSZ

A kolbász nélkülözhetetlen a magyar konyha ízeihez. Számtalan ételhez használjuk alapanyagként, főzve, sütve, de önmagában reggelire, vacsorára, hidegtálakhoz is nagyon szeretjük fogyasztani. Ugyanakkor tudjuk azt is, hogy a hagyományos sertéskolbász, hiába finom, fogyasztása – egészségügyi megfontolásból – nem mindenkinek ajánlott.

Erre a problémára is van azonban megoldás, ha struccban gondolkozunk! Természetes fűszerekkel, köztük a jól ismert magyar piros paprikával, és egy csipetnyi csípős paprikával ízesítettük gazdaságunk legkeresettebb termékét, a kolbászt! Érlelőmesterünk a hagyományoknak megfelelő eljárással először érleli, majd kőfüstölőben füstöli a strucckolbászt, melyet lelkiismeret-furdalás nélkül fogyaszthat az is, akinek le kellett mondania a sertéskolbászról.

 

Mivel a célunk minden termék esetében az adalékanyagok tudatos elkerülése, ezért strucckolbászunkban 4,9 mg nátrium-nitrit helyett a biztonságosnak ítélt napi mennyiség töredéke, 1,75 mg található. A nátrium-nitrit kizárólag élelmiszerbiztonsági okból kerül a termékbe, a legszükségesebb minimális mennyiségben!

 

A kolbászokat penészesedés ellen nem kezeljük vegyszerrel. A sókiválás, fehéredés egészségre nem ártalmas, természetes jelenség. Ha ilyet tapasztalunk, távolítsuk el a strucckolbász felületéről egy száraz, puha ruhával és tároljuk tovább a lent leírt módon.

 

  • Tartósítószer-mentes
  • Adalékanyag-mentes
  • Nem tartalmaz hormont és antibiotikumot
  • Nem tartalmaz sertéshúst
  • GMO-mentes
  • Magas vas- és fehérjetartalom
  • Kiemelkedő esszenciális aminosav-tartalom

Tálalás: az ízek érvényesülése érdekében szobahőmérsékleten ajánlott fogyasztani.

 

Tárolás: száraz, hűvös helyen.

 

2 490 Ft

Elfogyott

Termék tulajdonságai
Tömeg 260 g
Összetevők:

65% strucc hús, 35% marha zsiradék, konyha só, fűzerek, nátrium nitrit

Átlagos tápérték

100 g termékben

Energia:

1730 kJ / 417 kacl

Zsír:

40 g, amelyből telített zsírsav: 6,5 g

Szénhidrát:

1,4 g, amelyből cukrok: <0,5 g

Fehérje:

25 g

Só:

3,8 g

Származási hely:

Magyarország

Tárolás:

száraz, hűvös helyen

Nettó tömeg:

260 g

PRÓBÁLD KI LEGKEDVELTEBB TERMÉKEINKET!

NYAK
1 890 Ft
STRUCC COMB KOCKÁZVA
2 990 Ft5 490 Ft